【嘉禾牌幸福手作餅乾大賽 四獎獲選者：Kelly Lin】
※得獎作品：菠蘿紋煉乳餅乾
只要三種材料加上一根牙籤，就能做出奶香濃郁的小餅乾
還有可愛的菠蘿紋造型呢！小編力推這道食譜，給家有小寶貝的爸媽們
簡單的材料與作法，最適合在家一起動手玩，僅有一天的國慶假期
就別出門人擠人，與孩子一同享受親子手作時光，就是最棒的活動了！
【材料】
嘉禾牌白菊花低筋麵粉（低筋粉心麵粉）90g
無鹽奶油45g
煉乳45g
【作法】
1) 無鹽奶油預先放室溫軟化，與煉乳攪拌均勻
2) 篩入低筋麵粉，以拌切按壓方式拌成團
3) 取餅乾團約8g，滾圓再輕輕壓扁
4) 將整型好的小餅乾團放上烤盤，可用牙籤、刮刀畫出菠蘿紋
5) 放入已預熱好160度的烤箱，烘烤約20分鐘
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