嘉禾牌麵粉

僑泰興公司的楊梅麵粉廠是全台率先採用製藥正壓廠房的麵粉廠。正壓廠房是使用機器（例如：風扇），將過濾後的空氣導入廠房內，使廠房內壓力高於廠房外，廠房內的空氣因壓力差而自然流向廠外形成單向氣流，有效防止外界的細菌或其他污染源隨著空氣進入廠內。

正壓廠房多使用於醫院和製藥廠，醫院的手術室需保持無菌正壓環境，可降低病人在進行手術時被細菌和病毒感染的機會。藥品GMP (可參考Guide to Good Manufacturing Practice for Medicinal Products ⓒPIC/S, Sep. 2009)對製藥廠應使用正壓環境也有明文規定，例如、無菌產品的製程需於正壓環境區操作，防止廠房外的微粒跑進製程區汙染生產中的藥品。

「注重食品衛生」為僑泰興公司的經營理念一環，楊梅麵粉廠採用了正壓廠房，確實隔絕來自廠外汙染的可能，加上最先進的全自動電腦製粉設備和落實HACCP/ISO22000/GMP三項食品安全認證，讓嘉禾牌麵粉成為大家可以安心的選用優質食品。