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【跟著嘉禾牌一起烘焙趣 第2季：高雄中學食品研究社】

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杏仁烤過之後，會有種獨特的香氣，做成麵包或餅乾都很合適！今天分享采實文化《15秒微波發酵免揉麵包》中的「杏仁捲麵包」，只要運用微波爐，短短15秒麵團就可發酵完成，再扭轉成漩渦狀的可愛造型，塗上杏仁霜烘烤，剛出爐酥脆可口，一段時間後會轉為濕潤口感，甜而不膩非常好吃喔

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【嘉禾牌幸福手作餅乾大賽 五獎獲選者：Cherry Fang】

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【嘉禾牌幸福手作餅乾大賽 五獎獲選者：玉美】

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今天晚餐的菜色，大家都想好了嗎？不妨來份炸物料理，酥酥脆脆的口感一定大受歡迎！分享小田太太新書裡的「黃金起司豬肉捲」，用薄薄的火鍋豬肉片就能製作，劍蘭(特級中筋粉心)麵粉也能當作炸粉喔，炸好肉質軟嫩不乾柴，裡面還包著豐富配料，彷彿將經典的藍帶豬排端上桌呢！

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【嘉禾牌幸福手作餅乾大賽 五獎獲選者：管延佩】

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只要有一咖微波爐，短短30分鐘，香噴噴的麵包就能出爐，超神奇的麵包製作法，還能更進階變出不同口味與造型的成品喔！

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【嘉禾牌幸福手作餅乾大賽 四獎獲選者：Vicky Lee】

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【嘉禾牌幸福手作餅乾大賽 五獎獲選者：林宛青】

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【嘉禾牌幸福手作餅乾大賽 五獎獲選者：王涵涵】

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