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GMP  

  據經濟部發佈的新聞,食品良好作業規範(GMP)新制已於4月1日起上路!

 

  "經濟部表示,全工廠同類產品都必須符合GMP標章規定,才會頒發認證,且新規定溯及既往,換句話說,現已領有GMP認證的3千餘項產品,年底前均須重新辦理認證。

 

  另外,食品GMP原版的微笑Logo將略微修正,預定3個月內公布,GMP產品包裝因此必須更新為新標章,經濟部給予緩衝期至今年底,意即在今年12月31日前,業者要完成全廠全認證。

 

  去年國內爆發領有GMP標章的廠商,旗下商品竟出現配方造假,導致全民恐慌。工業局長吳明機昨天表示,「全廠全認證」新制將由現行廠內單一生產線所生產的產品,擴大至全廠同類別所有生產線及產品,嚴格規範GMP標章之使用範圍。

 

  例如同一家公司的工廠罐頭生產線,生產5種罐頭,過去個別產品過關,即可得到GMP標章,但新制須5種罐頭都符合驗證標準,才會獲得GMP。官員坦言,GMP新制實行後,同類別生產線商品認證準備時間會比以前長,且全廠全產品通過認證方可拿到GMP,難度較高。未來也將加強源頭管理,即原物料供應商 登錄。"

 

目前看到新制可能產生的影響如下: 

 

1. GMP由單一產品認證改為全場產品認證,提高取得GMP認證門檻: 

  GMP原先是針對特定產品的認證,所以每個通過認證的產品都會有獨立的GMP編號,但過去廠商可能10支產品中只有2支通過GMP認證,卻大大方方的在工廠牆上或廠房印上大大的GMP標章,讓民眾誤以為該廠商全部產品都是通過GMP的(或稱為GMP廠),為彌補這樣的問題,因此新制改為該工廠生產的所有相關的產品(及製程相同的產品)都需要通過GMP檢驗後才能取得GMP標章。

 

2. 消費者有更清楚的選擇:

  由於GMP改為全廠相關產品認證,消費者只要認明有GMP的廠商名稱,而不必傷腦筋去分辨該廠商哪種產品有GMP認證,哪種沒有GMP認證;相對的,不肖廠商也不能再胡用"GMP認證廠"的名義來誤導消費者。

 

3. 廠商取得認證費用大幅提高:

  由於年底前所有已認證產品都要重新經過GMP認證,過去未申請認證的同類產品也都強制要通過認證,對於廠商而言,不但增加了認證的費用與時間,連帶才因食品安全衛生管理法中強制標示添加物的規定而更新了的包裝耗材,甚至有GMP標章的印刷品(如型錄、名片、網頁等)、標示等都需要重新製作。

 

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