法國是知名的美食之都，享用了色香味兼具的法式料理後，來上一客法式甜點更是完美的句點。法式甜點在美味之外，也兼顧了健康的考量，像是加上大量的水果和果泥，或是添加了有益人體的輕乳酪，不但有天然的風味，同時也有養生的功能。
知名的法式甜點很多，像是布丁塔、巧克力鬆糕、各式水果塔、千層派等，個個不但配色多樣，外觀或質僕或精巧，尤其重視內餡的口感，但最知名的法國甜點則非馬卡龍 (Macaron，法語發音比較接近"馬卡紅")莫屬，據說是發源於義大利的馬卡龍竟然會得到了"法國國寶"的美譽，除了傳說的受到法國末代馬莉安安東尼皇后的喜愛外，使用蛋白、杏仁粉、沙糖及糖霜為原料的馬卡龍看似簡單，但製作過程中需要精確掌握烘焙的溫度，才能做出外層酥脆、內餡柔軟的優質馬卡龍，稍不留意就可能失敗。台灣也很多販售馬卡龍的店家，從五星級飯店到小小烘焙店都有馬卡龍的蹤跡，單一個售價可以從40元到100元。
能在法國尤其是花都巴黎品嚐法式甜點更是一大享受，畢竟環境文化不同，幾個知名景點如巴黎鐵塔、羅浮宮、聖母院、凱旋門都值得一去再去，最近朋友才又去了巴黎一趟，聽他說巴黎景色依舊，但在自助旅遊的過程中發現巴黎的治安越來越差，過去可能聽到的是扒手多，尤其是惡名昭彰的吉普賽人，下手時被抓到還理直氣壯的一點都不怕（聽說也真的沒事），但現在已經化暗為明，直接當街用搶的了，最常被搶的是智慧型手機，因為好搶價值又高；還有是在知名觀光景點附近，要小心有人找你填問卷或是賣手環之類的，沒留下買路財恐怕無法脫身；另外拜中國觀光客出名的愛血拼，狂掃名牌，所以看似中國人的觀光客都變成了主要的目標，當地人傳出曾發生整台載著中國觀光客的遊覽車被攔下來後，全車洗劫一空，幸運的是沒出人命，法國還因此向中國道歉，所以現在去巴黎會發現警察比以前多了，花都風雅，安全還是要小心。
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