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嘉禾牌麵粉率先聘用食品技師
最近黑心產品的例子層出不窮，2007年的三聚氰胺事件、讓人記憶猶新的2011年塑化劑及最近炒得沸沸揚揚的毒澱粉、毒醬油醜聞，讓消費者再度掀起“食品恐懼症”。
許多不肖業者，為了增加食品賣相、延長保存期限、提升口感，食品中使用了許多化學添加劑，這些有害無益的食品無聲無息危害人體健康，但一般消費者卻渾然不察。
「品質至上」一直是僑泰興公司的經營理念，60年來我們始終致力於生產品質優良、衛生安全、經濟實惠且自然健康樸實的嘉禾牌系列產品。本公司率先聘用了經國家考試合格之「食品技師」，期運用食品技師在食品領域的專業技術與知能，透過HACCP等食品安全管制系統之全程預防概念的管理模式，分析可能的危害步驟，規劃並執行之改善對策，以達到事前監控管制的目的，進一步有效提升嘉禾牌系列產品的衛生安全與品質。
